Unsere Arancine, streng rund und feminin, wie es die beste Palermo-Tradition erfordert, werden immer nach unserem Familienrezept auf Sicht zubereitet. Tatsächlich wählen wir die besten Zutaten aus der Region aus und bereiten sie jeden Tag auf handwerkliche Weise vor Ihren Augen zu und braten sie auf den ersten Blick, denn gute Dinge haben keine Geheimnisse.
Sie werden in einer authentischen Küche empfangen, mit dem Hintergrund des Summens von Reis, der im Topf kocht, dem Duft unserer Gewürze, dem Brutzeln unserer knusprig gebratenen Panade und der Freundlichkeit, die uns immer auszeichnet!