hotel Alberi del Paradiso es uno de los complejos con encanto y relax más prestigiosos de Sicilia.
Cerca de la zona habitada, la Via dei Mulini trepa entre olivos y naranjos, bordeando el arroyo y el pequeño canal que durante siglos ha alimentado a todos los molinos de agua a lo largo de la cordillera. Tres de estos molinos están en los jardines del hotel.
En primavera, puede sorprenderse con los aromas de jazmín y pittosporum, las melodías que provienen del gorgoteo de las aguas, las frondas de álamos y aves que pueblan el jardín con palmeras y algarrobos frente a la catedral normanda, recortada en intenso azul del mar Tirreno.