Macellai dal '800, la nostra famiglia tramanda di generazione in generazione l'arte di lavorare le carni, i suoi segreti e la passione per i sapori autentici.
Le nostre carni provengono da piccoli allevamenti del territorio delle Madonie. Queste vengono lavorate secondo tradizione ma con uno sguardo all'innovazione, proponendo sempre qualità.
Tra i nostri prodotti anche quelli tipici dello Street Food siciliano: mangia e bevi, milza, trippa, stigghiola, salsiccia secca...
Ma anche tanti preparati: ribs, brucioloni, spiedini, involtini, cosce di pollo disossate, panzerotti, rollò, polpettoni, hamburger, involtini alla messinese e tanto altro.